新宿駅最後の小さなお店ベルク: 個人店が生き残るには? (ちくま文庫)作者:朋也, 井野筑摩書房Amazon ビジネス書1位といわれてきた本書、ついに文庫化!新宿駅東口改札から15秒、日本一の立地にある個人商店カフェ「ベルク」。チェーン店にはない創意工夫、ユ…