空白の五マイル チベット、世界最大のツアンポー峡谷に挑む角幡 唯介 集英社 2010-11-17売り上げランキング : 145437Amazonで詳しく見る by G-Tools チベットの奥地にツアンポー峡谷とよばれる世界最大の峡谷がある。この峡谷は一八世紀から「謎の川」と呼ば…

かつお節と日本人 (岩波新書)宮内 泰介 藤林 泰 岩波書店 2013-10-19売り上げランキング : 22365Amazonで詳しく見る by G-Tools 日本の食文化の名脇役、かつお節。かつては北海道から沖縄、台湾、そして占領下のミクロネシアやインドネシアでも生産されてい…